主料:
面包粉，
200克，
酵母，
2克，
水，
115克，
蛋液，
20克，
细砂糖，
25克，
盐，
2克，
咸蛋黄，
3个，
黄油，
20克
辅料:
辣松适量沙拉酱适量咸蛋黄辣松面包的做法步骤
1.准备好材料。
2.咸蛋黄用烤箱160度15分钟烤熟或者蒸锅蒸熟，然后趁热压碎。
3.除咸蛋黄和黄油外，把面包材料全部倒进打蛋盆里。
4.用筷子搅拌后揉成团盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。
5.取出面团把面团揉至光滑，能扯出较薄的薄膜。
6.加入软化的黄油和咸蛋黄碎。
7.混合揉至扩展阶段。
8.把面团滚圆后放进盆里。
9.盖上保鲜膜发酵至2倍大。
10.取出面团按扁排气后分割成6等份，盖上保鲜膜静置15分钟。
11.取一个面团按扁从中间向上和向下把面团擀成长舌状后翻面。
12.从上往下卷起成橄榄型。
13.把面团放入学厨热狗模具，放入烤箱发酵至约2倍大。
14.从烤箱取出，表面刷蛋液。
15.烤箱预热180度后把模具送进烤箱181度烤约15分钟出炉。
16.面包稍冷却后表面抹上沙拉酱，再滚一层辣松，就可以开始食用了。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜的做法,火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜怎么做,火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜的做法,火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜怎么做,咸蛋黄炒嫩南瓜的做法,南瓜炒成咸蛋黄
下一篇： 咸蛋黄炒虾仁的做法,咸蛋黄炒虾仁怎么做,咸蛋黄炒虾仁怎么做,咸蛋黄炒虾仁窍门,咸蛋黄炒虾仁是什么菜,咸蛋黄炒虾仁小红书
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
